Olá lindas, a receitinha de hoje é uma delicia! espero que gostem!
Ingredientes:
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura:
Chocolate amargo em pó
3 colheres de leite
1 1/2 colher de margarina
2 colheres de açúcar
Modo de Preparo:
- No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
- bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
- Em uma vasilha a parte colocar os secos
- Misturar os dois, mexer bem
- Levar ao microondas por 10 minutos(em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
- é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
- se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
- Colocar em cima do bolo ainda quente
- Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.
Beijos lindas e até o próximo!
